片名：寻味一把挂面
别名：一把挂面打天下
豆瓣：7.0 分
豆瓣ID：35969594
状态：第3集
类型： 纪录
导演：张璟,侯鹏辉
主演：张彦兵,张定国,慕佳宏,张永强,马虎熊,郭荣亮,霍根成,刘莹,王娟,李梓轩,张攀登,赵军利
年份：2020
地区：中国大陆
语言：汉语普通话
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更新时间：2025-02-06 20:55:39
溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史；以空心挂面制作者为注脚，揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺；借由不同厨师的视角，呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会，记录吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事；穿越于 3 位不同年龄挂面制作者的人生，窥探挂面产业的发展之道。从吴堡到深圳，空心挂面不断创造着挂面届的荣光，续写着新传奇。